Dissabte: Desperta la història i assaboreix la cuina local

Comença el teu cap de setmana matinejant per a aprofitar al màxim l’accés gratuït al Castell de Xàtiva, una de les grans fortaleses de la Comunitat Valenciana i símbol indiscutible de la ciutat. El conjunt, format pel Castell Menor i el Castell Major units per una muralla, et permetrà descobrir a peu de castell enclavaments tan fascinants com les seues muralles i torres defensives, l’històric accés de la Porta Ferrissa, la Plaça d’Armes al cor del recinte, o la medieval Capella de Sant Jordi.

Durant la passejada també topetaràs amb l’antiga presó, els aljubs i restes arqueològiques que narren la vida quotidiana d’antany, a més de gaudir de jardins i miradors exteriors amb panoràmiques impressionants de la comarca. De baixada, a la Costa del Castell, no oblides contemplar joies patrimonials com la Nevera, la Cova de les Gotetes, el Bellveret i la Torre del Sol.

Després d’una matí d’exploració, res millor que fer una parada en el camí per a recarregar forces. La ciutat ha preparat una àmplia i suculenta oferta gastronòmica per a aquest cap de setmana: dinar i sopar als seus restaurants locals et permetrà submergir-te en els sabors autèntics de la terra, combinant tradició i producte de qualitat ideal per a gaudir en bona companyia.

A la vesprada, aprofita per a moure’t còmodament gràcies a la gratuïtat del tren turístic, que eixirà des de la Tourist Info o Oficina de Turisme en horari de matí (de 10.00 a 14.00 h) i de vesprada (de 16.00 a 18.00 h) —recorda que l’accés és per ordre d’arribada sense reserva prèvia fins a completar aforament—. Aquest trajecte et portarà directament a descobrir els racons urbans i museus municipals que participen en la festa cultural de la ciutat.

Diumenge: Arquitectura d’Open House i museus imprescindibles

El diumenge comença amb un matí cultural ben complet a partir de les 13.00 hores, hora en què tornarà a rodar el tren turístic des de l’Oficina de Turisme. La teua ruta ha de continuar obligatòriament pels espais museístics de la localitat, amb entrada lliure durant aquest cap de setmana:

• Al Museu de l’Ensenyament trobaràs el símbol més icònic de la ciutat: el quadre de Felip V col·locat cap per avall, penjat així en represàlia perquè el monarca borbònic va anul·lar els furs valencians i va manar incendiar Xàtiva durant la Guerra de Successió. Podràs admirar també obres de José de Ribera (El Españoleto), una col·lecció pictòrica del Prado i un ric llegat històric i religiós.

• Al Museu Arqueològic t’espera La Pila de l’Almodí, una magnífica peça del segle XI tallada en màrmol rosa amb relleus de músics i figures humanes considerada una autèntica joia de l’escultura islàmica, a més de restes de la Cova Negra, l’època ibèrica, romana, visigoda i islàmica.

A més a més, durant tot el cap de setmana Xàtiva participa com a Municipi Convidat d’Open House Valencia, oferint visites guiades gratuïtes a un total de nou edificis patrimonials i rutes urbanes (recorda aconseguir prèviament el Carnet OHV o formalitzar les inscripcions requerides per a determinades activitats).

Per a tancar el cap de setmana amb un bon sabor de boca, tria un dels acollidors locals de la restauració xativina per a gaudir d’un sopar memorable abans de tornar a casa. Gastronomia, arquitectura, història i oci lliure s’alien en una escapada que no et pots perdre!

La entrada Guia d’escapada: Celebra el Dia Internacional del Turisme entre història, arquitectura i bona gastronomia a Xàtiva aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

Un eco que forma parte de la memoria del pueblo

Existen sonidos que trascienden la simple vibración acústica para convertirse en una parte indissociable de la identidad de una comunidad. Sonidos que se entrelazan de manera íntima con los recuerdos compartidos, con las grandes celebraciones litúrgicas y festivas, con los momentos de inmensa alegría y también con aquellos instantes de duelo en los que el vecindario se congrega para buscar consuelo y acompañamiento en la tristeza. En el corazón histórico de Xàtiva, concretamente en la emblemática parroquia de Santos Juanes, uno de esos sones más arraigados e históricos está a punto de volver a resonar con fuerza por las calles del barrio.

La campana de este templo, original del año 1940, ha sido objeto de un minucioso proceso de restauración que ha culminado este fin de semana con su bendición oficial. De este modo, la feligresía recupera una pieza patrimonial y sentimental que, durante décadas, ha marcado el pulso cotidiano y la vida espiritual tanto de la propia iglesia como de todo su entorno vecinal.

Los orígenes de la pieza: una fundición de posguerra

Para comprender la magnitud de este hito patrimonial es necesario retrotraerse a los difíciles años de la posguerra española. La campana original fue costeada en el año 1940 gracias a la generosidad y devoción de los denominados «beneméritos consortes» don Antonio Arnau Ferrer y doña Enriqueta Penadés Garrido. Por aquel entonces, regía los destinos de la parroquia en calidad de rector don Víctor Micó Cháfer.

En aquel momento, la confección del bronce se encargó a los prestigiosos talleres de fundición de campanas de Juan Bautista Roses, ubicados en la localidad valenciana de Adzeneta de Albaida. Aquella obra de artesanía metalúrgica cumplió con su cometido de llamar a la oración y marcar las horas durante generaciones, sufriendo el desgaste propio del paso del tiempo hasta que la necesidad de una intervención integral se hizo imperativa.

Un retorno circular: de Adzeneta de Albaida a Xàtiva

Ochenta y seis años después de su creación original, y bajo el actual cayado del párroco don Raúl Jiménez, la campana ha regresado formalmente a la parroquia de Santos Juanes tras prolongarse los trabajos de restauración durante varios meses.

La intervención ha estado marcada por una bellísima y singular coincidencia geográfica y emocional: los trabajos de recuperación han sido llevados a cabo por los hermanos Vicent y César, naturales precisamente de Adzeneta de Albaida, el mismo municipio donde la pieza fue forjada casi un siglo atrás. Ambos expertos operarios han ejecutado la restauración en el seno de la empresa Electro Recamp, guardando además un estrecho vínculo familiar con el oficio al ser sobrinos de Vicent Tomás Calatayud, quien fuera en su día empleado de la histórica firma Campanas Manclús.

Una acogida comunitaria y festiva

El regreso de este elemento patrimonial ha estado jalonado por distintos actos parroquiales de gran calado emocional para los vecinos. Entre ellos, ha destacado de forma muy especial la celebración de unas Bodas de Oro sacerdotales y matrimoniales, un acontecimiento que ha servido como testimonio viviente de la profunda vinculación que histórica y afectivamente mantiene el barrio del Raval con su parroquia.

Los actos litúrgicos y de bendición de este fin de semana marcan el preludio de su puesta en funcionamiento definitiva. Tras su instalación en el campanario, está previsto que la histórica campana vuelva a voltear y a hacerse oír con motivo de la festividad grande de la cercana parroquia de la Merced, un templo que se encuentra asimismo confiado a la cura pastoral del mismo sacerdote. Xàtiva recupera así, por derecho propio, una voz centenaria que enlaza el pasado devoto de la ciudad con un presente vivo y dinámico.

La entrada La campana de Santos Juanes recupera su voz 86 años después aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

Xàtiva, 21 de setembre de 2026.- Xàtiva tornarà a convertir la seua gastronomia en un dels principals atractius turístics de la ciutat amb la celebració de la III edició de ‘Xàtiva al Paladar’, les Jornades Gastronòmiques i Turístiques de Cuina Oberta, que tindran lloc del 25 al 27 de setembre, coincidint amb la celebració del Dia Mundial del Turisme.

La iniciativa, impulsada en col·laboració amb el sector de la restauració, comptarà enguany amb la participació de nou establiments, que han preparat menús especials per a l’ocasió amb propostes que combinen producte local, cuina tradicional i elaboracions més innovadores.

Els restaurants participants són La Talaia del Castell, Els Porxes, Moncho, Ca Conxa, Ganesh, Sait Dia i nit, El Cullerot, Kubaba i El Puerto de Granà. Els menús tindran un preu que oscil·la entre els 20 i els 32 euros per persona, amb les begudes generalment no incloses.

Les propostes permetran descobrir diferents expressions de la gastronomia xativina, amb plats com l’arròs al forn, elaboracions amb productes de temporada, carns, peixos, tapes i postres tradicionals. Els menús han sigut dissenyats específicament per a aquestes jornades i posen també l’accent en els productes de quilòmetre zero, reforçant la connexió entre gastronomia, territori i turisme.

La regidora de Turisme, Raquel Caballero, ha destacat que «des de fa uns anys hem anat fent esforços perquè el Dia Mundial del Turisme siga una cita especial i per aconseguir que Xàtiva siga una destinació turística de primer ordre. La gastronomia és el reflex de la nostra història, de la nostra terra i de la nostra identitat. Els hostalers són els qui reben els visitants amb els braços oberts i converteixen la visita turística en una experiència inoblidable».

Caballero ha remarcat també que «volem oferir unes jornades gastronòmiques en què la gent no només vinga a veure Xàtiva, sinó que vinga a viure l’experiència de conéixer la ciutat».

Per la seua part, Richi Medina (AHOXA), ha manifestat que «ningú fa un viatge sense reservar un bon restaurant per acompanyar allò que vol visitar, i Xàtiva té la garantia d’una restauració digna del patrimoni que té la nostra ciutat». Medina ha posat també l’accent en el valor del producte local i en la seua capacitat per reforçar l’experiència turística: «El turista sempre ve buscant els plats típics de la zona. Tenim plats identificatius i productes de la nostra terra que després incorporem als plats i que hem de posar en valor i explicar al visitant».

Més activitats pel Dia Mundial del Turisme

La celebració del Dia Mundial del Turisme es completarà amb diverses activitats que permetran descobrir el patrimoni i els recursos turístics de Xàtiva.

Durant els dies 26 i 27 de setembre, l’entrada al Castell de Xàtiva, als Museus municipals i al tren turístic serà gratuïta.

El tren turístic farà les seues eixides, com és habitual, des de l’Oficina de Turisme. El dissabte 26 funcionarà de 10 a 14h i de 16 a 18h, mentre que el diumenge 27 estarà disponible a partir de les 13 hores. No serà possible reservar plaça prèviament i l’accés es farà per ordre d’arribada al punt d’eixida.

Xàtiva, municipi convidat d’Open House Valencia

El cap de setmana del 26 i 27 de setembre, Xàtiva participarà també per segon any consecutiu com a Municipi Convidat d’Open House Valencia, amb una programació centrada en el patrimoni i l’arquitectura de la ciutat. La proposta inclou visites guiades gratuïtes a nou edificis patrimonials, així com diferents rutes urbanes i activitats culturals.

La participació en les activitats d’Open House requereix, en funció de cada proposta, el registre gratuït i l’obtenció del Carnet OHV, mentre que algunes activitats disposen d’inscripció prèvia o entrada.

Així, gastronomia, patrimoni, arquitectura i cultura confluiran durant tot el cap de setmana a Xàtiva, dins d’una programació especial amb motiu del Dia Mundial del Turisme que convida tant els visitants com la ciutadania a descobrir i gaudir de la ciutat des de diferents perspectives.

La entrada Xàtiva celebra la III edició de ‘Xàtiva al Paladar’ amb motiu del Dia Internacional del Turisme aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

La gastronomía local tiene mucho que contar. Basta con fijarse en los ingredientes que se usan, en esas recetas que pasan de una generación a otra o, simplemente, en la forma de compartir una comida. Son pequeñas costumbres que, juntas, ayudan a entender la identidad de una comunidad. Por eso, la Organización Mundial del Turismo (ONU Turismo) reconoce la gastronomía como una parte importante del patrimonio cultural, las tradiciones y el sentimiento de comunidad de cada pueblo.

Cada destino tiene sus propios sabores, y muchas veces basta con probar un plato para sentir que estamos un poco más cerca de conocerlo. No es lo mismo disfrutar de una pasta alla carbonara frente al Coliseo de Roma que comer un fish and chips en pleno Londres o probar un boeuf bourguignon en un pequeño restaurante de París. Son momentos sencillos, pero terminan formando parte del recuerdo del viaje. Y, como ahora llevamos una cámara en el bolsillo, también podemos conservarlos.

Hacerle una foto a lo que vamos a comer se ha vuelto casi parte del viaje. Al final, esa imagen guarda mucho más que un plato: nos recuerda dónde estábamos, qué momento vivíamos y hasta las sensaciones de aquel día. Pero, seamos sinceros, muchas de esas fotos terminan olvidadas en la galería del móvil, mezcladas con cientos de imágenes más. Por eso, una buena idea es crear un álbum de fotos con los platos para recuperar esos recuerdos y volver a viajar, esta vez a través de los sabores.

Guardar los recuerdos gastronómicos de un viaje en un álbum de fotos es hoy mucho más sencillo. Páginas como www.cewe.es permiten reunir las fotos de esos platos que descubrimos por el camino y darles el formato que más nos guste. Hay diferentes diseños y tamaños, y también se puede personalizar prácticamente todo. La calidad del resultado final es, además, uno de los aspectos más valorados en las opiniones de los clientes de CEWE en Trustpilot, que destacan especialmente la nitidez de las imágenes, la impresión y el cuidado de los acabados. Crear el álbum tampoco tiene demasiado misterio: basta con hacerlo desde el programa de creación, la app para móvil o cómodamente online. En unos pocos clics, aquellas fotos que estaban perdidas en la galería del móvil pueden convertirse en un verdadero objeto de recuerdo, para hojearlo, compartirlo y atesorarlo durante años. 

Cómo organizar tu álbum con los platos de tus viajes

Al crear un álbum con los platos de un viaje, elegir bien las fotografías marca la diferencia. No basta con que sean bonitas o tengan buena calidad: también deben transmitir lo que se vivió en ese momento. Por eso, conviene mezclar imágenes de los lugares, como mercados llenos de vida o restaurantes concurridos, con primeros planos de los platos. Incluir además escenas compartidas con otras personas ayuda a contar la experiencia de una forma más cercana y aporta profundidad al recuerdo.

Elegir las fotos es importante, pero ordenarlas bien también marca la diferencia. Si las agrupamos por platos, tipos de cocina o ciudades, será mucho más fácil seguir el hilo del viaje. Incluso podemos darles un pequeño recorrido, empezando por los aperitivos, siguiendo con los platos principales y dejando los postres para el final. De esta forma, el álbum casi parece contar por sí solo cómo fue la experiencia gastronómica. Y con el texto, mejor ir al grano: el nombre del plato y, si queremos, el lugar donde lo probamos son más que suficientes. Al final, un álbum con los platos de un viaje guarda mucho más que fotografías. También conserva sabores, conversaciones, lugares y pequeños momentos que, con el tiempo, vuelven a nosotros. Porque viajar es también sentarse a la mesa y conocer un destino a través de su gastronomía. Recoger esos recuerdos en un álbum permite conservar no solo lo que vimos, sino también aquello que sentimos y saboreamos

La entrada Recuerdos con sabor: crea un álbum con los platos de tus viajes aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

L’Ajuntament d’Ontinyent, a través de la Regidoria de Turisme, ha programat per a aquest dissabte 26 de setembre dues activitats guiades per donar a conèixer el patrimoni i la història local, coincidint amb la celebració del Dia Mundial del Turisme a l’endemà, diumenge. Les propostes, amb el lema “Història, patrimoni i persones”, permetran descobrir elements destacats del patrimoni ontinyentí, com són els refugis subterranis de la Guerra Civil i les muralles, portals i torres de la Vila medieval.

La regidora de Turisme, Mª José Alhambra, ha destacat que “aquestes activitats són una oportunitat per apropar-nos a la història d’Ontinyent a través del nostre patrimoni, descobrint espais que formen part de la memòria de la ciutat i que volem continuar posant en valor”. En aquest sentit, ha remarcat que “el Dia Mundial del Turisme ens serveix també per recordar que el patrimoni local és un recurs per conèixer millor d’on venim i, al mateix temps, per oferir noves experiències tant a les persones que ens visiten com als propis veïns i veïnes”.

La primera de les activitats serà “L’itinerari històric pels refugis subterranis”, que començarà a les 18:00 hores. El recorregut permetrà conèixer la història dels refugis construïts a la ciutat durant la Guerra Civil, en un moment en què bona part de la indústria local es va posar al servei de l’exèrcit i Ontinyent es va convertir en un dels nuclis dedicats a la fabricació de munició, el proveïment de mantes i indumentària militar o la construcció de carrosseries.

Aquesta activitat explicarà també el context que va portar a la construcció de fins a una dotzena de refugis destinats a protegir la població davant l’amenaça dels atacs aeris. Actualment, dos d’aquests refugis han estat rehabilitats i poden ser visitats, permetent recórrer les seues galeries subterrànies i conèixer les seues característiques i la història que amaguen.

La segona proposta tindrà lloc a les 22:30 hores i serà la ruta nocturna “Portals, torres i muralles d’Ontinyent”. El recorregut aprofitarà la nit per descobrir el traçat i les característiques de les fortificacions de la Vila medieval, d’origen andalusí, així com la seua funció defensiva i els diferents elements que conformaven el recinte emmurallat. Durant la ruta es donarà a conèixer la nomenclatura dels diferents torreons i els accessos al recinte murat, en un recorregut que convidarà a descobrir les muralles des d’una perspectiva diferent, coincidint amb la posta de sol. L’organització recomana a les persones participants portar una llanterna.

Alhambra ha animat la ciutadania a participar en les dues activitats, assenyalant que “Són dues activitats gratuïtes i pensades per a tots els públics que ens permeten continuar acostant la història i el patrimoni d’Ontinyent a la ciutadania”, ha afegit. Les visites guiades són gratuïtes i compten amb places limitades. Per participar és necessari inscriure’s prèviament a Tourist Info Ontinyent, bé telefonant al 962916090 o enviant un correu electrònic a ontinyent@touristinfo.net.

La entrada Ontinyent organitza dues rutes guiades sobre història local per a aquest cap de setmana aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

Xàtiva, 8 de setembre de 2026.- La Junta de Govern ha aprovat l’inici de l’expedient de contractació per a la concessió del servei d’explotació de l’Hotel Murta i la cafeteria-restaurant, així com els plecs de clàusules administratives particulars i de prescripcions tècniques que regularan el futur contracte. Es tracta d’un nou pas en el procediment impulsat per l’Ajuntament de Xàtiva amb l’objectiu de recuperar l’activitat d’aquest equipament hoteler i incorporar-lo de nou a l’oferta turística i d’hostaleria de la ciutat.

El contracte tindrà una durada de 20 anys, sense possibilitat de pròrroga, i establix un cànon mínim de 1.004,41 euros mensuals, que podrà ser millorat a l’alça per les empreses licitadores. El valor estimat del contracte ascendeix a més de 19 milions d’euros (IVA no inclòs).

L’aprovació dels plecs culmina una fase prèvia de preparació que es va iniciar a principis d’any amb l’aprovació de l’estudi de viabilitat economicofinancera i del Plec de Prescripcions Tècniques. Aquests documents van ser sotmesos posteriorment a exposició pública durant un mes i, una vegada finalitzat el període sense que es presentaren al·legacions, van quedar aprovats definitivament.

D’aquesta manera, l’Ajuntament ha completat les diferents actuacions preparatòries necessàries per poder iniciar ara la licitació del servei, definint tant les condicions administratives com els requisits tècnics que haurà de complir l’empresa que resulte adjudicatària. El contracte no es dividirà en dos lots —un per a l’hotel i un altre per a la cafeteria-restaurant—, ja que els plecs justifiquen que ambdós serveis han d’estar vinculats per garantir la categoria de tres estrelles de l’establiment hoteler.

La licitació buscarà no només la millor proposta econòmica, sinó també garantir la qualitat i la viabilitat del futur servei. Per això, la valoració de les ofertes es farà atenent la millor relació qualitat-preu, amb un pes destacat dels criteris vinculats a la qualitat. Es valoraran qüestions com l’organització i gestió general de l’hotel, la proposta de funcionament del restaurant, el manteniment de les instal·lacions, la creació d’una pàgina web amb sistema de reserves en línia i la promoció dels serveis a través de les xarxes socials.

Les empreses interessades hauran de presentar inicialment la seua sol·licitud de participació i acreditar la solvència econòmica, financera i tècnica exigida. Posteriorment, les empreses seleccionades seran convidades a presentar les seues ofertes.

L’hotel Murta

Cal remarcar que l’Hotel Murta té una trajectòria consolidada com a establiment hoteler i d’hostaleria de Xàtiva, però roman sense activitat i sense gestió des de 2018, després de diversos intents de licitació que no van arribar a culminar amb una adjudicació.

En desembre de 2020, la primera convocatòria va quedar deserta després que l’única empresa que hi havia concorregut renunciara al contracte, argumentant dificultats derivades de la pandèmia de la COVID-19. Posteriorment, una nova licitació, l’any 2022, va comptar amb tres propostes, però cap de les empreses participants va poder acreditar la solvència requerida, fet que va impedir l’adjudicació.

Amb el nou procediment, l’Ajuntament de Xàtiva pretén superar aquestes experiències anteriors i establir unes condicions que permeten garantir la viabilitat de l’explotació i la prestació d’un servei hoteler i de restauració de qualitat. La recuperació de l’Hotel Murta permetria reforçar l’oferta d’allotjament de Xàtiva i, al mateix temps, ampliar els serveis de restauració disponibles tant per a la ciutadania com per a les persones que visiten la ciutat.

Una vegada aprovat l’expedient i els plecs, el següent pas serà la publicació de l’anunci de licitació en el Diari Oficial de la Unió Europea i en el perfil de contractant de la Plataforma de Contractació del Sector Públic, amb un termini de 30 dies naturals per a la presentació de sol·licituds de participació.

La entrada Xàtiva inicia el procés per a buscar empresa explotadora per a l’Hotel Murta aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

L’Ajuntament d’Ontinyent ha participat aquest dimarts en l’aparador gastronòmic organitzat per la Diputació de València al Centre Cultural La Beneficència, dins de les activitats paral·leles de l’Assemblea d’Euro-Toques de la Comunitat Valenciana, una cita que ha reunit alguns dels principals referents de la cuina espanyola i europea i que ha servit per posar en valor la riquesa gastronòmica dels municipis valencians. En representació de la ciutat ha assistit la regidora de Turisme, Maria José Alhambra, qui ha explicat que la proposta d’Ontinyent ha girat al voltant d’un dels productes més identificatius de la gastronomia local: l’embotit artesanal. Per a l’ocasió es va oferir tant embotit sec com embotit fresc de Carnisseria Ramón, aquest últim utilitzat per elaborar entrepans preparats amb pa de massa mare del Forn de Sant Esteve, elaborat exclusivament per a aquesta activitat.

La regidora explicava que la selecció dels productes no havia estat casual, sinó que responia a la voluntat de continuar consolidant el Club de Producte MOS com una marca de qualitat vinculada a la gastronomia i al producte de proximitat. Alhambra apuntava que «hem volgut que Ontinyent estiguera representada per dos establiments que formen part del Club de Producte MOS perquè aquesta era una magnífica oportunitat per continuar donant visibilitat a una marca que identifica aquells negocis que aposten per la qualitat, la proximitat i l’autenticitat», assenyalava.

Mª José Alhambra destacava que l’objectiu de la participació anava més enllà d’oferir una degustació, ja que “volíem que les persones assistents pogueren conéixer de primera mà una part de la nostra identitat gastronòmica, però també els valors que hi ha darrere de MOS. Parlem de producte local, d’artesania, de comerç de proximitat i d’una manera d’entendre la gastronomia basada en la qualitat. Tot això és el que representa el Club de Producte MOS i és el que hem volgut transmetre en aquesta trobada», manifestava.

La regidora incidia que la trobada reunia un públic especialment sensible a aquests valors, format per professionals de la gastronomia, cuiners i persones estretament vinculades al sector alimentari, “un escenari idoni per mostrar el potencial gastronòmic d’Ontinyent davant persones que valoren precisament allò que identifica MOS: la qualitat del producte, el treball artesanal i la proximitat. Participar en una cita com aquesta contribueix a reforçar el posicionament d’Ontinyent com una destinació gastronòmica cada vegada més reconeguda», apuntava.

L’acollida de la proposta ontinyentina va ser molt positiva. Els entrepans elaborats es van esgotar al llarg del matí i nombroses persones assistents van felicitar els representants municipals per la qualitat dels productes presentats. Aquest bon resultat confirma, segons destacava Maria José Alhambra, que «quan apostem pel nostre producte, pels nostres artesans i pels establiments que treballen amb qualitat, el resultat sempre és positiu. La resposta del públic ha estat excel·lent i ens anima a continuar impulsant MOS com una de les grans eines de promoció turística i gastronòmica de la ciutat», concloïa.

La entrada Ontinyent promociona la gastronomia local i la marca MOS en l’aparador gastronòmic d’Euro-Toques a València aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

Les festes de Moros i Cristians d’Ontinyent vivien aquest cap de setmana alguns dels seus principals actes religiosos en honor al seu patró, el Santíssim Crist de l’Agonia. Així, després d’activitats més lúdiques la vesprada del dissabte arribava el torn de la Baixada del Crist. En el matí de diumenge es reprenia l’activitat a les 7:30 amb la Missa de Campanya, després de la qual començava la Diana de Gala per diversos carrers fins la plaça Major, i a migdia tenia lloc la Missa Major en honor al Santíssim Crist de l’Agonia a l’esglèsia de Sant Carles. Finalment, de vesprada culminaven els actes religiosos amb la processó del Crist. La imatge del “Morenet”, recorria els carrers de la ciutat fins tornar a l’esglèsia de Sant  Carles. L’Alcalde Jorge Rodríguez, la vicepresidenta de la Diputació Natàlia Enguix i diversos regidors i regidores participaven d’estos actes.

La entrada Ontinyent viu un intens cap de setmana d’actes religiosos dins les festes de Moros i Cristians aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

Durant la trobada, la regidora de Turisme, Carmina Cardona, va exposar el balanç de les accions realitzades al llarg d’aquesta legislatura per a dinamitzar el municipi i atraure visitants, entre les quals destaquen iniciatives consolidades com la gimcana del Porquet Tonet, la Nit de les Animetes Santes o la Fira Turística de Calixte III.

Nous projectes de futur i suport institucional

Així mateix, la representant municipal va posar sobre la taula els pròxims projectes en els quals treballa l’Ajuntament a curt termini. Entre aquests destaquen:

• El desenvolupament del pla estratègic municipal i la creació d’un vídeo turístic en format 360°.
• La inclusió del Torreó de Canals dins de la Ruta Borja.
• La dotació de contingut a l’última planta del Torreó per a acollir exposicions.
• La millora i instal·lació d’una senyalística adequada en els principals punts d’interés de la població.
• El condicionament de l’alberg de l’aula de natura per a poder donar-li un ús efectiu.

Tant la consellera Marián Cano com el director general Israel Martínez es van mostrar molt interessats en les propostes i es van comprometre a prestar el suport de la Generalitat per a dur a terme aquestes iniciatives. La jornada institucional va concloure amb l’entrega d’uns obsequis representatius de Canals a les autoritats autonòmiques.

La entrada La consellera Marián Cano visita Canals per a impulsar els nous projectes turístics del municipi aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

Xàtiva, 1 de juliol de 2026.- L’aplicació mòbil Xàtiva Turisme, desenvolupada per Xatcom i impulsada per l’Ajuntament de Xàtiva com una de les principals ferramentes digitals de promoció del patrimoni i l’oferta turística de la ciutat, continua consolidant-se com un referent en l’àmbit del turisme intel·ligent. Les dades acumulades des de la seua posada en funcionament evidencien el seu èxit entre els usuaris, amb prop de 15.000 descàrregues entre les plataformes Android i iOS i més de 27.700 sessions d’ús registrades.

L’informe de funcionament elaborat a partir de Google Analytics reflecteix que, des de l’agost de 2015 fins al juny de 2026, l’aplicació ha registrat 9.826 primeres instal·lacions, més de 154.000 interaccions dels usuaris, prop de 96.500 visualitzacions del vídeo introductori i més de 23.800 consultes dels continguts de la plataforma. Aquestes xifres demostren que l’app no només és àmpliament descarregada, sinó que també és utilitzada de manera activa pels visitants.

Pel que fa a la satisfacció dels usuaris, Xàtiva Turisme obté una valoració de 4,38 sobre 5 en Google Play i la màxima puntuació, 5 sobre 5, en l’App Store d’Apple, un indicador de la qualitat de l’experiència que ofereix als visitants.

L’aplicació permet descobrir el patrimoni monumental, els museus, les rutes culturals i naturals, la gastronomia, els allotjaments, els esdeveniments i els principals serveis turístics de la ciutat, incorporant informació permanentment actualitzada i recursos multimèdia que faciliten la visita tant als turistes com a la ciutadania.

A més, el seu abast és clarament internacional. L’informe revela que l’aplicació ha estat utilitzada per persones procedents de 104 països, amb Espanya com a principal mercat emissor (75,4%), però també amb una presència destacada d’usuaris dels Estats Units, el Regne Unit, Mèxic, França, els Països Baixos, Alemanya, Itàlia, Bèlgica i Xile, entre altres.

Aquestes dades reforcen l’estratègia de digitalització turística impulsada per l’Ajuntament de Xàtiva, que aposta per oferir als visitants eines innovadores que milloren l’experiència durant l’estada i faciliten l’accés a tota la informació d’interés des del telèfon mòbil.

Cal recordar que aquesta aposta per la innovació va ser reconeguda amb un premi en la Fira Internacional de Turisme (FITUR), un guardó que va distingir l’aplicació com una iniciativa pionera en la promoció turística intel·ligent i que va situar Xàtiva entre els municipis capdavanters en la transformació digital aplicada al sector turístic.

La entrada Xàtiva referma la seua aposta digital: l’app turística frega les 15.000 descàrregues aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.