Xàtiva, 25 de març de 2025.- La Mancomunitat La Costera-Canal va rebre en 2024 una dotació econòmica de 792.385,20 euros per a dur a terme el taller d’ocupació “La Mancomunitat seguix amb tu”. Amb aquest pressupost, s’han contractat 30 joves d’entre 16 i 30 anys, a més de l’equip directiu, administratiu i docent.

Les persones participants en aquest programa, que combina formació i ocupació, han comptat amb un període de formació de 12 mesos on han obtingut els certificats de professionalitat en les especialitats següents: Operacions auxiliars de serveis administratius; Activitats administratives en la relació amb el client; Atenció sociosanitària a persones en el domicili; Activitats auxiliars en vivers, jardins i centres de jardineria i Instal·lació i manteniment de jardins i zones verdes.

Entre les actuacions realitzades destaquen la millora de diverses infraestructures públiques, tasques d’administració i serveis d’ajuda a domicili per a la població d’edat més avançada.

«Sempre és un plaer veure com els nostres veïns i veïnes finalitzen una etapa que els encamina cap a un futur laboral amb més esperança», ha destacat Gijón, qui ha avançat que «l’entitat obrirà en breu unes borses de treball per a aquest tipus de certificats de professionalitat, de manera que l’alumnat treballador dels nostres tallers podrà tindre la seua primera oportunitat de treballar als ajuntaments mancomunats o en altres institucions que sol·liciten personal de la borsa».

La entrada Joves d’Énguera, preparats per al mercat laboral gràcies al taller de la Mancomunitat la Costera-Canal aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

Reciclatge de Cartó i Cristall: Un Pas Cap a la Sostenibilitat
La decisió d’incloure contenidors de reciclatge respon a la creixent necessitat de minimitzar l’impacte ambiental dels esdeveniments públics. El reciclatge de cartó i cristall no sols contribuïx a la reducció de residus, sinó que també fomenta l’economia circular, permetent que estos materials siguen reutilitzats i transformats en nous productes.
Durant la fira, es disposaran contenidors clarament senyalitzats per a facilitar el reciclatge de cartó, que és utilitzat comunament en empaquetatges i materials promocionals, així com per al reciclatge d’envasos de vidre. Estos punts de recollida estaran situats estratègicament en tot el recinte per a garantir la seua accessibilitat per a tots els assistents, expositors i proveïdors.
Conscienciació i Educació Ambiental
A més de la col·locació dels contenidors, es durà a terme una campanya educativa durant la fira per a informar els assistents sobre la importància del reciclatge i la correcta separació de residus. L’objectiu és no sols facilitar el reciclatge durant l’esdeveniment, sinó també promoure pràctiques sostenibles entre els assistents i expositors, estenent així l’impacte positiu més enllà de la fira.

Col·laboració i Suport Local
L’èxit d’esta iniciativa no hauria sigut possible sense la col·laboració d’entitats locals i organitzacions dedicades a la gestió de residus i la sostenibilitat. L’Ajuntament d’Énguera, en col·laboració amb el COR , Consorci de Residus V5 , ha jugat un paper crucial en la implementació d’este pla de reciclatge. El seu suport ha sigut fonamental per a garantir la logística adequada i l’educació ambiental durant l’esdeveniment.
Impacte Esperat i Futur
La incorporació dels contenidors de reciclatge en la Fira de l’Oli d’Énguera representa un compromís tangible cap a la sostenibilitat, alineant l’esdeveniment amb les millors pràctiques mediambientals i promovent una cultura de responsabilitat ecològica entre els participants. La fira espera que esta iniciativa no sols reduïsca significativament la quantitat de residus generats, sinó que també inspire a altres esdeveniments i comunitats a adoptar pràctiques similars.
Mirant cap al futur, la Fira de l’Oli d’Énguera es compromet a continuar explorant noves maneres d’integrar la sostenibilitat en les seues activitats, assegurant que cada edició de l’esdeveniment continue no sols celebrant l’excel·lència de l’oli d’oliva, sinó també contribuint al benestar de l’entorn natural.
Sobre la Fira de l’Oli d’Énguera
La Fira de l’Oli d’Énguera és un esdeveniment anual que celebra la riquesa i qualitat de l’oli d’oliva verge extra produït a la regió. La fira oferix una plataforma perquè productors locals mostren els seus productes, promoguen les seues tradicions i compartisquen la seua passió per l’oli d’oliva. A més d’exposicions i degustacions, la fira inclou activitats culturals, tallers i conferències sobre l’oli i les seues aplicacions.

La entrada Tradició i sostenibilitat s’unixen en la Fira de l’Oli d’Énguera aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

Les conseqüències del canvi climàtic les estem vivint en el nostre dia a dia. Episodis més recurrents de sequeres i pluges torrencials, unit a la falta de gestió forestal, fan que els boscos siguen més vulnerables enfront dels grans incendis forestals, que al seu torn emeten una quantitat ingent de CO₂ durant la seua combustió. És a dir, el bosc, passa de ser un fixador de CO₂ a un gran emissor d’este gas.
Énguera, compromesa amb la conservació i gestió del seu patrimoni natural, serà pionera en l’establiment d’un projecte que es desenvoluparà en tres fases. La primera consistirà en el càlcul de la petjada de CO₂ que té el propi Ajuntament en relació a la seua activitat, inscrivint-la en el registre estatal de petjada de carboni i permetent, amb això, obrir la porta a projectes de compensació d’emissions de gasos d’efecte d’hivernacle promoguts per entitats que desitgen compensar la seua petjada de carboni en el mercat voluntari.
La segona fase consistirà en la revisió i adaptació dels compromisos adquirits en el PAUS, document tècnic que guia l’actuació municipal per a canalitzar les inversions en mitigació i adaptació al canvi climàtic, prioritzant les mesures més efectives i realitzant un càlcul del cost/benefici de cada actuació.
La tercera, serà la integració de les dues fases anteriors en una aplicació informàtica interactiva que permeta el seguiment del projecte, i ja que estarà oberta a tota la ciutadania, seguir de manera fàcil i intuïtiva els progressos que realitza el consistori.
Matilde Marín, alcaldessa d’Énguera, ha destacat que el projecte “permetrà visibilitzar la importància del municipi com a estoc de CO2 a causa de la important massa forestal que conserva, encara que ha de rejovenir-se perquè puga ser un major embornal del gas”.
Així mateix, Miguel Juan, regidor de la corporació, també ha volgut assenyalar que “la Llei 6/2022 de canvi climàtic valenciana obri la porta a la compensació de CO₂ entre zones urbanes i rurals, per la qual cosa tindre quantificada amb una metodologia avalada el balanç de CO2 serà molt important per a poder demostrar i exigir una compensació”.
L’alcaldessa ha volgut ressaltar l’important esforç que realitza l’Ajuntament en conservació del seu bosc. “hem recuperat l’extracció sostenible de fusta i biomassa dels nostres boscos, invertit més de 300.000 euros en prevenció d’incendis forestals i no s’ha produït cap desastre ambiental com es vaticinava per alguns sectors. Més aviat al contrari, conservació i gestió sostenible són un ens indissoluble”.
Per a finalitzar, Matilde Marín ha volgut llançar un missatge sobre la importància de la nostra actitud com a societat enfront del canvi climàtic: “la societat urbana ha d’entendre que són els territoris rurals i la seua activitat els que aporten els serveis ambientals al conjunt de la població i han de ser reconeguts i compensats. El canvi climàtic obri noves perspectives per a este reconeixement i valorar en la seua justa mesura l’esforç que es realitza des dels municipis d’interior al benestar general”.
Este projecte ha sigut finançat al noranta per cent per la Conselleria d’Innovació, Indústria, Comerç i Turisme, a través de l’IVACE, en el marc del fons de compensació eòlic 2022.

La entrada Énguera monitorarà en temps real les seues emissions de gasos d’efecte hivernacle aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

Matilde Marín és l’alcaldessa d’Énguera des de 2019. Preocupada per la situació d’un poble gran però amb l’amenaça del descens poblacional tan pròpia de l’interior valencià, considera que la Fira de l’Oli que aquest cap de setmana inundarà la localitat oferisca una imatge de vitalitat. La cultura de l’olivera és això a Énguera: més que un cultiu, més que una activitat. Una tradició amb solera, un vincle familiar amb la terra. Marín desitja que aquesta fira no siga una meta solament, sinó un punt de partida.

AGUSTÍ GARZÓ

Què suposa aquesta primera Fira de l’Oli d’Énguera?

Aquesta primera edició de la Fira de l’Oli és un repte que tenia plantejat l’Ajuntament d’Énguera, la finalitat del qual no és una altra que donar un impuls econòmic complementari a la nostra població. Com se sap, som un municipi d’interior en el qual el nombre d’habitants està disminuint; tenim ací el problema de la reculada demogràfica i per això l’ajuntament es va plantejar dur a terme diferents accions que suposaren una millora en les economies de les famílies enguerines. Per tant, la implicació de l’ajuntament és total. Nosaltres ho pressupostem i, per fi, després de treball i esforç, ho tenim ací ja tot preparat per a aquest cap de setmana.

Quina cultura de l’olivera existeix a Énguera, què té d’especial?

És cert que a Énguera es dona una situació molt diferent amb el cultiu de l’olivera respecte al que succeeix en altres pobles, per exemple d’Andalusia, i és que és rar el veí d’Énguera que no té les seues oliveres, encara que siga uns pocs arbres. Això fa que la Cooperativa del Campo d’Énguera estiga formada per moltíssims socis, perquè entorn del 95% de les famílies són socis de la cooperativa en tindre oliveres. Això genera un vincle especial, i que totes les famílies sàpien el que és anar a agafar olives i tot el que comporta el seu cultiu, la seua recol·lecció, el seu trasllat a l’almàssera… Hi ha una relació especial diria jo entre els enguerins i aquest cultiu, sí. És una qüestió familiar, de pares a fills…

L’oli d’oliva verge extra està pels núvols…

Respecte al preu actual de l’oli… Què més ens agradaria que aqueix augment del preu que paguen els consumidors realment es vera reflectit en la butxaca dels enguerins que venen aquest producte…

Com pot ajudar la Fira de l’Oli a l’economia local?
Dins dels plans de futur pensats per al nostre poble, considerem que aquesta Fira de l’Oli puga ser l’inici d’alguna cosa. Volem que es quede. Que la Diputació de València puga integrar-la dins de les seues fires i mostres gastronòmiques, que hi haja més edicions i en definitiva que durant aquest cap de setmana, que serà la primera que organitzem, hi haja una repercussió gran dins del municipi quant al comerç local, la restauració… Per a això precisament és el gran nombre d’activitats programades entorn d’aquesta Fira de l’Oli.

Com promocionaria la Fira de l’Oli?

Doncs m’agradaria convidar a tots aquells que estiguen prop d’Énguera o no tan a prop al fet que es desplacen al nostre poble, que coneguen Énguera els qui potser encara no la coneixen. Estem ben connectats amb València, tenim a prop l’autovia. La gent de València capital, amb una miqueta de carretera, a penes uns 45 minuts, pot estar ací i els garantisc que descobriran el que és una tradició, una cultura i en definitiva quasi una manera de viure. Es portaran el que podríem dir una bona fotografia d’Énguera i així que tal vegada decideixen tornar en futures ocasions.

La entrada Matilde Marín:»Aquesta primera edició de la Fira de l’Oli d’Énguera és un repte que tenia l’Ajuntament» aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

La Fira de l’Oli d’Énguera s’ha traçat con objectiu donar a conéixer un producte que tal vegada no en quantitat però sí en qualitat pot competir amb els grans territoris associats a la producció de l’oli. Des de la cooperativa enguerina, amb més de 2.000 socis, la seua directora, Paloma Aparicio, aporta algunes claus per a comprendre la magnitud d’aquesta cultura de l’olivar a Énguera i com la seua aposta per la qualitat busca diferenciar-se de la resta. Tot en això en un context preocupant per l’enorme descens en la producció.

AGUSTÍ GARZÓ

La Fira de l’Oli d’Énguera arriba en un moment de queixa molt gran dels consumidors, que estan comprant moltíssim menys oli d’oliva pels preus tan desorbitats. Quin missatge donaria als consumidors en aquest moment tan crític i tan difícil d’afrontar?

Venim d’una campanya en la qual la collita d’oliva ha sigut molt dolenta, de fet creiem que és la pitjor dels últims vint anys. A nivell nacional hi ha hagut una minva d’un 50 o 60%. En particular, en la nostra cooperativa la merma d’oliva va ser del 90%. Això ha generat escassetat d’oli en el mercat i increment de preus. Sabem, com a productors, que aquest increment ha sigut excessiu i que repercutirà en el consum que es faça de l’oli d’oliva verge extra. Però també pensàvem que no eren justos els imports que es venien arrossegant, on el quilo d’oli el podíem trobar a 1,80 o 2 euros. Amb aquestos preus, l’agricultor no cobria costos. Nosaltres volíem que els preus es regularitzaren, per la qual cosa entenem que un preu just per a l’agricultor seria entorn dels 3,5-4 euros. Seria bo per al client i per a productor.

Què suposa per al teixit econòmic i social d’Énguera no ja la producció sinó tota una cultura de l’oli com la que existeix en la localitat?

Énguera és un municipi de 5.000 habitants en el qual 2.000 són socis de la Cooperativa d’Énguera, per tant, pràcticament en el 95% de les famílies hi ha socis de la cooperativa. Agricultors professionals a Énguera ha d’haver-hi actualment com uns 25… 30 com a màxim. La resta, som socis que hem heretat les terres de les nostres famílies i que tenim un altre tipus de professions però que sí que mantenim aquest llegat que hem anat heretant, i totes aquestes collites són aportades a la cooperativa. Quan la cooperativa fa la liquidació de l’oliva tots els anys, per a l’agricultor professional és tot el seu suport i per a la resta és un complement a les seues economies.

En quina mesura pot contribuir aquesta fira a potenciar el coneixement de l’oli, a fer que es consumisca més, a suggerir que augmente un consum que ara està descendint a causa dels preus?

A nivell nacional sabem que som un percentatge ínfim comparat amb tot el que puga haver-hi a Andalusia, per la qual cosa sabíem que havíem de diferenciar-nos. I la nostra manera de diferenciar-nos és centrar-nos en la qualitat, que és una cosa que estem inculcant als nostres socis mitjançant formació, ajudes tècniques… Exigim als nostres socis que mantinguen una alta qualitat en el camp, i després nosaltres internament eixa qualitat també la traslladem al procés d’envasament. Nosaltres envasem oli d’oliva verge extra, que és el de màxima qualitat. Amb aquesta fira, volem mostrar a la resta del món l’oli que es fa a Énguera, que no tenim res a envejar a les almàsseres d’Andalusia perquè les varietats que hi ha a la Comunitat Valenciana ens permeten elaborar uns olis de molta riquesa organolèptica. I encara que Espanya és el major productor d’oli creiem que hi ha una falta d’informació. Així que, amb aquesta fira, a part de mostrar el nostre producte volem formar i mostrar als nostres socis, clients i veïns que vinguen a visitar-nos. I que coneguen realment quin tipus d’oli tenim, els tipus d’oli que hi ha, quins són millors per a cuinar, per a maridar… En definitiva, tot el que puguem donar a conéixer.

Com serà la fira quant a extensió, ubicació… I quin programa d’activitats la complementa?

La Fira de l’Oli la farem en les instal·lacions de la cooperativa. Serà en una campa de quasi 5.000 metres quadrats i la nostra intenció és acostar al consumidor a l’almàssera perquè ells puguen veure de primera mà com elaborem l’oli. De fet, en la fira hi ha una sèrie d’activitats programades entre les quals està portar als visitants al camp perquè vegen com es recol·lecta l’oliva; també la podran recol·lectar ells. La portarem a l’almàssera, veurem la molta, l’elaboració i acabarem catant els olis.

Quin esforç suposa l’organització d’aquesta fira per a la cooperativa i per al consistori?

Quant al pressupost, l’Ajuntament d’Énguera ha fet un gran esforç i ha tret una partida destinada a la fira. Sense això, la veritat és que aquest primer any ens haguera costat una miqueta fer-ho. Gràcies a l’ajuntament i a la Diputació de València, que també ens ajudarà en el finançament econòmic, podrem muntar una fira en condicions i que creiem que agradarà per tot el que es mostrarà, per totes les activitats que implica, els esdeveniments… A part de poder mostrar també la nostra cultura, la nostra gastronomia, les nostres festes. Farem rutes guiades pel barri antic, en calesa; rutes de senderisme, showcookings [demostracions de cuinat], activitats per a xiquets… Hem intentat fer una fira per a famílies, per a esportistes, perquè vinguen, ens coneguen, gaudisquen i que l’any que ve decidisquen tornar a Énguera.

La entrada Paloma Aparicio:«L’oli d’oliva verge extra d’Énguera és de la màxima qualitat, eixa és la diferenciació» aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

La I Edició de la «Feria del Aceite» està en plena preparació. L’Ajuntament d’Énguera aposta pel producte estrella de la zona i de la nostra gastronomia, l’oli d’oliva i altres productes elaborats en la població.
Tres dies de festa gastrocultural, en els quals agricultors/as, cuiners/as, productors/as, mostraran la qualitat del producte i el seu arrelament al terreny.
Un programa d’activitats, que faran que aquesta Fira siga l’experiència més atractiva entorn a l’oli d’oliva, on a més els comerciants d’Énguera, presentaran els seus productes de referència com a vins, carns i embotits.
El programa d’actes s’ha dissenyat per a les famílies, grups d’amics o persones que vulguen conèixer Énguera-gastronòmica, Énguera-turística, Énguera-històrica.
Ponències, tastos d’oli, tastos de vi, degustacions, rutes culturals, zona gastronòmica, visites guiades per la Cooperativa Campoenguera, showcooking , ruta teatralitzada, activitats en zona infantil i degustació de gaspatxos, són només algunes de les ofertes que s’estan preparant per als dies de la I «Feria del Aceite» d’Énguera.
Énguera amb aquesta Fira, es consolida com una oferta gastronòmica, cultural i turística d’interior i de qualitat. L’Ajuntament d’Énguera, amb el suport de la Diputació de València (Turisme), posicionen a Énguera com a localitat de visita obligada, ampliant el calendari d’esdeveniments, que al llarg de l’any es realitzen per a promoure el turisme i la dinamització econòmica de la població.
S’adjunta material gràfic amb el cartell oficial i fotografies de Matilde Marín, alcaldessa d’Énguera, Pedro Cuesta, diputat provincial de Turisme i Esport, Estela Darocas, Senadora, Eva Sáez regidor de turisme i Paloma Aparicio i Teo Mes de la Cooperativa Campoenguera.

La entrada Énguera celebrarà en octubre la primera «Feria del Aceite» aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

La Diputació de València col·laborarà amb l’Ajuntament d’Enguera i la Cooperativa Campoenguera en l’organització de la primera Feria del Aceite d’Enguera, la qual se celebrarà del 13 al 15 del pròxim mes d’octubre en el municipi, dins del pla d’impuls al turisme gastronòmic de València Turisme.

El diputat de Turisme de la corporació provincial, Pedro Cuesta, es va reunir en el consistori local amb l’alcaldessa d’Énguera, Matilde Marín, per a analitzar les necessitats i els projectes actuals de la població en matèria turística.

Cuesta va traslladar a l’alcaldessa el suport de la Diputació a les iniciatives locals que, com la Fira de l’Oli, donen visibilitat i projecció a Énguera i la seua comarca, potencien la seua oferta turística d’interior i incentiven l’economia local”, segons va manifestar.

També van assistir a la trobada Paloma Aparicio i Teo Mas, com a representants de la Cooperativa Campoenguera, i la senadora Estela Darocas, amb els qui van abordar els detalls de l’organització del certamen.

La primera Feria del Aceite d’Enguera se centrarà en el producte estrela de la comarca per a oferir al públic visitant tres dies de festa gastrocultural, en els quals agricultors, productors i cuiners mostraran la qualitat de l’oli enguerino i altres productes de la gastronomia local. Per a això es programaran ponències, tastos d’oli i vi, degustacions, visites guiades i rutes culturals, entre altres activitats.

Visita a les comarques

La visita del diputat de Turisme a Enguera s’inclou en la ronda de trobades locals i comarcals que el responsable provincial realitzarà en els pròxims mesos, per tal de conéixer de primera mà les iniciatives i necessitats dels municipis de la província en l’àmbit del turisme, a més de potenciar el seu desenvolupament amb la col·laboració d’empreses locals del sector.

La entrada La Diputació de València col·laborarà en la primera «Feria del Aceite» d’Enguera aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

La entrada Énguera instal·la càmeres de videovigilància per controlar el trànsit aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

A l’acusat se li investiga per un delicte d’assassinat en el marc de la causa oberta per a esclarir els fets. Marcos ha entrat a declarar en el jutjat de Xàtiva entorn de les 12 del migdia i ha eixit a les 14.30 hores escortats per dos guàrdies civils abans de ser conduït a la presó.

Ara la causa, declarada secreta, està oberta inicialment per un delicte d’assassinat i la investigació prosseguirà a partir d’ara en el Jutjat d’Instrucció que ja havia obert diligències prèvies per aquests fets.

Xella convoca una concentració de repulsa per la mort violenta de Cristina C.G.

Al mateix temps que Marcos el fill de la víctima entrava a declarar en els jutjats de Xàtiva, la localitat de Xella on residien ell i la seua mare ha convocat cinc minuts de silenci en repulsa per la mort de Cristina.

Desenes de veïns s’han reunit aquest migdia a les portes de l’Ajuntament. Durant l’acte, organitzat pel consistori de la localitat de la Canal per a traslladar el suport i afecte de la localitat a la família de la víctima, s’ha llegit un manifest i s’han guardat cinc minuts de silenci.

La entrada A presó sense fiança l’acusat de matar a la seua mare en un càmping de Navalón aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.

La Guàrdia Civil de València, en el marc de l’operació «CALABROTE», ha detingut a 5 persones que havien comés un robatori amb violència en una joieria de la localitat d’Énguera.

L’operació va començar quan dos encaputxats van entrar en una joieria del municipi d’Énguera. Un d’ells portava una pistola i l’altre un ganivet de grans dimensions. Un dels atracadors va intimidar i fins i tot va agredir a la dependenta i van aconseguir emportar-se amb si més de 74.000 euros en joies. En la via pública un vehicle d’alta gamma esperava als autors que van fugir del lloc a tot córrer.

En el transcurs de l’operació, els investigadors van aconseguir saber que, a més, dels tres suposats autors, també van participar 2 dones que realitzaven labors de vigilància.

Fruit de la investigacions, agents de la Guàrdia Civil de València, auxiliats pels Jutjats de Primera Instància i Instrucció Número 3 de Lliria i 3 de Picassent, van realitzar 2 registres domiciliaris en la localitat de Montserrat i un altre en el municipi de Domenyo.

En els esmentats registres, els investigadors van trobar una pistola simulada i les peces que portaven els atracadors quan van cometre

el robatori. A més, els guàrdies civils van trobar diners en efectiu, 500 grams d’haixix, marihuana i speed.

Finalment, la Guàrdia Civil de València ha detingut a 3 homes, un de 32 anys edat i els altres dos de 42, i a dos dones de 39 i 44 anys, tots de nacionalitat espanyola, pels delictes de robatori amb violència i intimidació, lesions, pertinença a grup criminal i tràfic de drogues. Aquestes detencions es van dur a terme en les localitats de Montserrat, Paterna i Domenyo. Després de la detenció del suposat autor que portava l’arma en el moment del robatori, li constaven diverses requisitòries judicials de cerca i detenció i ingrés a la presó.

Les diligències han sigut entregades en el Jutjat de Primera Instància i Instrucció Número 2 de Xàtiva. S’ha decretat l’ingrés a la presó dels tres homes.

La entrada La Guàrdia Civil deté a 5 persones pel robatori d’una joieria a Énguera aparece primero en Periòdic de Xàtiva | Diari Digital Xàtiva.