La plaça del Mercat de Xàtiva va acollir, en el matí del diumenge, una nova edició de la calçotada popular organitzada per Gent del Mercat, amb la col·laboració de la regidoria de Promoció Econòmica de l’Ajuntament, que va suposar un gran èxit de participació.
Els organitzadors atribueixen aquest èxit al bon dia que va eixir, al fet que hi havia música en directe i com no als calçots, cuinats a la flama a la plaça, per a poder gaudir d’ells acabats de fer.
En aquest sentit, el productor José Guerola va assegurar que «aquesta calçotada cada vegada va a més». De fet, se’n van vendre més de 2.600 calçots.
Per la seua banda, Toni Biosca va assegurar, en nom de Gent del Mercat «estem molt contents pel gran nombre de gent que s’ha donat cita a més els calçots s’han venut molt bé».
