La festa de les paelles es va celebrar de manera excepcional el dia 21 i va ser un any més un esdeveniment multitudinari dins dels actes programats en la Fira de Xàtiva. Un esdeveniment que s’ha consolidat any rere any com un dels actes més seguits especialment pels més joves. I és que aquesta festa compta amb més de 40 anys de tradició.
Al voltant de 1.580 persones participen hui al mig dia en la tradicional festa de les paelles de la Fira d’Agost que, novament, se celebra a l’aparcament del pavelló de voleibol i que es va perllongar amb l’orquestra MATRIX BAND, fins a les 21:00 h.
La Corporació Municipal, la Reina de la Fira i les seues Dames d’Honor i els pares i mares també han participat en la celebració amb una paella encomanada en un comerç local.
Una vegada han finalitzat les paelles, un dispositiu especial sa encarregat de la neteja.
