.- L’Ajuntament d’Énguera organitza la fira dedicada a la promoció de l’oli d’oliva , producte imprescindible en la dieta mediterrània i de gran importància en l’economia local.
.- Amb la col·laboració de la Diputació de València, Cooperativa Campoenguera i Comerços d’Énguera.
El pròxim dia 6 d’octubre s’inaugurarà la Fira de l’Oli d’Énguera.
Tindrà lloc a les 18.30 hores en el recinte al costat de la Cooperativa Campoenguera.
Aquest esdeveniment reunirà experts, professionals i amants de l’oli, producte mil·lenari responsable d’evolució de l’art de cuinar i beneficiós per a la salut.
Del 6 al 8 d’octubre, podrem descobrir els últims avanços de la indústria, sense perdre de vista les arrels i origen, la tradició i la dedicació. La passió d’un poble entorn del seu producte més emblemàtic.
Coneixerem a través d’aquesta Fira la collita, la producció, la tradició i la tecnologia necessàries per a obtindre aquest “or líquid “ i els diferents tipus d’oli, les seues característiques i usos.
Un programa complet de conferències, expositors, exhibicions i degustacions, zona infantil, xou cookings…
La I Fira de l’Oli d’Oliva d’Énguera, arriba per a quedar-se i formar part del calendari de Fires gastronòmiques, culturals i turístiques referents a La Comunitat Valenciana.
