La festa tornava a la nit amb dura competència amb el recital d’Ana Mena
Es van exhaurir els 200 tiquets amb una participació de al voltant de 2000 persones
La Festa de les Paelles de la Fira de Xàtiva tornava a la nit, i ho feu dilluns i penúltim dia de Fira. Amb dos mil participants (inscripcions tancades amb la venda de dos-cents tiquets) la festa començava oficialment a les 21 hores, en l’aparcament del recinte que havia deixat lliure el dissabte la Fira de Bestiar (al costat del Pavelló de Vòlei). El repartiment de condiments començà a les set de la vesprada. A les onze sp’encetava l’animació musical, a càrrec de l’orquestra Oxido. Un gran ambient, cap incidència digna de ressaltar segons fonts municipals, i només alguna queixa dels joves per fer coincidir el mateix dia aquesta festa i el concert d’Ana Mena a la Murta. De fet, en el tram final de l’actuació es va poder veure accedir a la Murta alguns grupets de joves procedents de les paelles amb les seues samarretes pròpies de la festa per poder assistir als últims minuts del l’actuació de la cantant malaguenya.
La Corporació Municipal, la Reina de la Fira i les seues Dames d’Honor i els pares i mares també han participat en la celebració amb una paella encomanada en un comerç local.
Una vegada han finalitzat les paelles, un dispositiu especial sa encarregat de la neteja.
