Una activitat que ens apropa a l’horta i a la realitat dels llauradors tradicionals. L’objectiu no ha estat altre que fer un aprenentatge participatiu i vivencial del cultiu de l’all tendre i dels calçots. Una educació vivencial d’una tradició tan nostra.
En la visita d’aquest hem tingut el privilegi d’escoltar tots els coneixements que transmet Pep Gimeno “Botifarra” el qual ens han apropat a aquest mon i ens ha explicat com es cultiven els diferents tipus d’alls i els calçots.
Des d’Aspromivise, un dels monitors que ha acompanyat en la visita, Jorge Nevado, ha agraït “a Botifarra les explicacions al voltant d’aquest món tan nostre, de la terra, de les tradicions, dels alls… Una activitat molt inclusiva i que ha fet que usuàries i usuaris del Centre Ocupacional i del Programa Iaraqué passàrem un matí diferent amb gent molt valuosa”.
