Ènguera 5 de setembre de 2025.- El fenoll és una planta herbàcia amb una olor molt particular a anís. Durant l’any passa desapercebuda, però per aquestes dates cobra una gran importància a Énguera des de fa més de 200 anys, quan és arreplegada dels camps i serres del municipi. Aquest cap de setmana se celebra a Énguera la festa de Sant Gil, una festa declarada Festa d’Interés Turístic Autonòmic de la Comunitat Valenciana. Durant dos dies es duen a terme diferents activitats per a xiquets i xiquetes, i es pot gaudir també de la Fira de Turisme i d’Artesania amb exposicions, mercat i la presència de les bolilleras.
Dedicada a tots els xiquets i xiquetes
És una festa dedicada a tots els xiquets i xiquetes, simbòlicament plasmat en la xicoteta grandària de la imatge de Sant Gil. “Viva Sant Gil, amb la potes de badil i les orejetas de bufa cresol”, canten tots els anys els enguerinos i enguerinas mentre passegen la imatge de Sant Gil pels carrers de la localitat el primer dia de setembre. “Els avis mentre ens feien el ram de fenoll ens anaven cantant eixa cançó, jo em recorde d’això perfectament” va explicar en el seu moment en la SER l’alcaldessa d’Énguera, Matilde Marín.
Encara que els seus orígens són inexactes, els primers documents que constaten l’existència d’aquesta festa daten de l’any 1862. Enguany, la revista El Museu Universal li dedica un gravat en el qual es reprodueix la benedicció del fenoll en la Vila d’Énguera. Per a l’alcaldessa, aquesta és una festa singular i tradicional, en la qual participen activament les famílies d’Énguera, i destaca el paper del moviment Júnior Sant Gil d’Énguera, que secunda i practica de manera activa aquesta festa tots els anys. “La seua presència és molt important”, va assegurar Marín. Els xiquets i xiquetes tenen un paper protagonista en les festes d’Énguera, però per als adults i majors és també important participar en ella. “Qui no té dels primers anys de la seua vida una foto amb Sant Gil? Abans les fotos es reservaven per a dies especials, en totes les cases està la foto de xicotets amb el ram de fenoll que ens van fer els nostres avis”, va declarar l’alcaldessa Matilde Marín.
Són dies en què Énguera es vist d’un color i una olor singulars que atrauen cada any a veïns de localitats veïnes i també a turistes. Els tallers per als més xicotets estan destinats a enguerinos i també a visitants, així com pot desfilar amb el ram de fenoll qualsevol que ho desitge. L’objectiu és que totes les persones que vulguen participar en les festes ho facen i gaudisquen. “Énguera t’espera” és el seu lema. “Eixe perfum i eixe color no dura un dia, perquè la nostra festa perdura i perdurarà molts anys” va declarar a la SER Marín, que atresora molts records de les festes durant la seua infància.
